料理

バルセロナも随分涼しくなって、すっかり秋。昼間はまだ暑い日があるものの、朝晩は涼しくて気持ち良いです。 そして日が昇るのが遅くなって、朝は7時過ぎまで真っ暗だし、日が沈むのも早くなってしまいました。なんだか寂しい。 秋になって涼しくなっ...

コロナの影響で家で働くのが当たり前になってたなちょが、最近は週2〜3回オフィスに出勤するようになり、オフィスに行く日はわたしがお弁当を作って、毎回持って行ってもらってます。節約と健康のためにね〜。（そんなに健康弁当じゃないけれど…）というわ...

バルセロナもかなり暑くなってきたから、ランチは夏ごはんが多めの我が家。 暑いとスープとかオーブン料理は作るのも食べるのも億劫で、冷たいものや麺類の出現率が高めです。 ってことで、まだ初夏だけど最近の夏ごはん集〜。 ●夏野菜のポン酢...

前回のお昼ごはんより適当な朝ごはん集を作ろうとしてます… 大丈夫かな。まあ、自己満足&自分の記録ってことで。 わたしのここ2ヶ月ほどの朝ごはんです。 朝は時間が合わず… というかわたしがそんなに早く起きられない（だってなちょは朝...

年末年始の一時帰国で、『家で何食べてるの？』と本当に色んな人に聞かれ、意外と返事に困ったわたし。今はほとんど毎日自炊をしてて、時間もあるし料理は全く苦ではないけれど、何？って言われるとね〜、即答は出来ません（笑）スペインに来る前の日本での生...

スペイン料理といえば、Paella（パエリア）。バルセロナの街でも本当によくパエリアの文字を見かけるし、スペイン人の家庭でも週末などにそこそこ食べるんだと思います。スーパーにもパエリア用の魚介セットが売ってたり、スープなんてもうすごい種類。...

どこかに書いたかもしれないけれど、わたしは料理があまり好きではなかったので、スペインに来るまでは、ほぼ料理経験はありませんでした。 大学のお昼ごはんは学食やコンビニだったし、夜ごはんはバイト先でまかないを食べてました。バイトが休みの日は友...