バルセロナも随分涼しくなって、すっかり秋。昼間はまだ暑い日があるものの、朝晩は涼しくて気持ち良いです。
そして日が昇るのが遅くなって、朝は7時過ぎまで真っ暗だし、日が沈むのも早くなってしまいました。なんだか寂しい。
秋になって涼しくなってきたからなのか、妊娠後期のあるあるなのか、最近はよ〜く食べてます。お腹が空くっていうよりも、何か食べてる方が落ち着くのよね（笑）
こんなに食べてたらダメだと思いつつも、最近食べて美味しかったものたちをまとめてみます！！！
まず、久しぶりに買ってとっても美味しかったのは、大好きなかぼちゃ！
ピーナッツかぼちゃ（バターナッツかぼちゃ）は、近所のスーパーでも売ってていつでも手に入るんだけど、このかぼちゃはアジアンマーケットとかじゃないと買えないから、本当に久しぶり！
半分は、揚げないかぼちゃコロッケに。夜ごはんだったし、作るのも片付けも面倒くさいから揚げなかったけれど美味しかった〜。
半分は、かぼちゃケーキに。作ってるときから、もう絶対に美味しいって思確信がありました（笑）かぼちゃスイーツ、栗スイーツ、芋スイーツ… 大好きだもん♡
日本にいたら手軽にいっぱい食べれるのにって思いつつも、今もし日本にいたら秋のスイーツを食べすぎて、もっともっと太ってただろうなーって。
今なんてコンビニでも美味しいものがたくさんあるから、毎日でも買えちゃうよね？！憧れるけれど誘惑に勝てないだろうから、スペインで生活してて良かったと思っておく（笑）
次は、スペインに来てから美味しさを知った、いちじく！
漢字で「無花果」って書くのも、実は数年前に知りました。
日本では、いちじくのジャムぐらいしか食べたことなかったし、食べたいとか買おうなんて思ったこともなくて。なんかおばあちゃんが食べるフルーツっていうメージだった（笑）
このときは、柿も見つけて買ったから、秋のフルーツを堪能♡柿は子どもの頃から大好きなんだよね〜。
初めて、いちじくでスイーツも作ってみました。マフィン。いちじくを焼くと甘みが増して美味しかった〜。
秋の食材なのか不明だけど、最近人生で初めてアサリを買ってみました。
わたしのイメージだと、潮干狩りがゴールデンウィークのイベントだから、春が旬だと思ってたんだけど、お店の人に今が美味しいよーって言われました。4〜6月頃と9、10月が旬みたい。
味噌汁もすっごく美味しかったし、ボンゴレビアンコにも挑戦して、レストランには劣るけれど、初めてにしては美味しくて満足でした！
これは、安かったから買ったスズキ！
お店で綺麗に開いてもらって、家でオーブンで塩焼きにしただけなのに美味しくて、夜ごはんになちょと1枚ずつ食べちゃいました。お米もパンもなしでこのお皿だけだったからOKってことで（笑）
そうそう、↑のかぼちゃをほんの少し焼いて食べたら、これまた美味しかったです。
最後に、とうもろこしも！
皮を1、2枚残してレンジでチンしただけで甘くて美味しかった〜。
秋というより夏の定番…？
あとは、やーっと重い腰を上げて味噌を作りました。
これで3回目の手作り味噌。1回目は、スペインに着てすぐ友達に教わりながら作って、2回目は1年半ほど前に1人で作って、どちらもすっごく美味しかったのよね♡
大豆をたっぷりの水につけておいて、
翌日に圧力鍋で煮て、
ペースト状にして、米麹と塩を混ぜたものを加えて、
タッパーと瓶に詰めました。半年〜1年後に出来上がるから、来年の春〜夏に食べられるはず。楽しみ！美味しく出来ますように！
食べすぎは良くないけれど、旬の食材を買ったり出来るだけ家で手作りをして、美味しいものをほどほどに食べたいと思います〜。
